Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы»






Скачать 34.66 Kb.
НазваниеДля студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы»
Дата публикации18.02.2015
Размер34.66 Kb.
ТипДокументы
l.120-bal.ru > Математика > Документы
Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов
ЗАНЯТИЕ 22. КОЛЛОКВИУМ ПО ТЕМАМ «ЛИПИДЫ» И «УГЛЕВОДЫ»

ТЕМА «ОСНОВЫ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ»

1. Номенклатура органических соединений. Международная номенклатура IUPAC.

2. Углеводороды: алканы, алкены, алкадиены, алкины, ароматические углеводороды (бензол). Физические и химические свойства.

3. Кислородсодержащие органические соединения: спирты, многоатомные спирты и фенолы. Качественные реакции на фенол.

4. Альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты. Сложные эфиры: реакции гидролиза. Физические и химические свойства. Качественные реакции.

5. Реакция циклизации α,γ-гидрокси- и аминокислот, гидролиз лактонов и лактамов.

6. Реакции элиминирования β-гидрокси- и β-аминокислот.

7. Гетерофункциональные производные бензола. Лекарственные препараты на основе n-амино-фенола, n-аминобензойной, сульфаниловой и салициловой кислот.
ТЕМА «ПРОСТЫЕ ЛИПИДЫ»

  1. Липиды. Определение, классификации липидов по структуре, по омыляемости, по биологической роли.

  2. Высшие жирные кислоты. Определение, классификация, представители насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных ВЖК, их роль.

  3. Воска, определение, общая формула, представители, роль.

  4. Триацилглицерины (нейтральные жиры). Определение, общая формула, состав, представители, роль. Моноацилглицерины и диацилглицерины.

  5. Химические свойства простых липидов: гидролиз (кислотный, щелочной и ферментативный); реакции присоединения; реакции окисления и прогоркания жиров.

ТЕМА «СЛОЖНЫЕ ЛИПИДЫ»

  1. Сложные липиды. Определение, классификации сложных липидов.

  2. Фосфатидная кислота. Глицерофосфолипиды: фосфатидилсерины, фосфатидилэтаноламины, фосфатидилхолины, фосфатидилинозиты. Определение, состав, формулы, роль.

  3. Лизофосфолипиды (лизолецитин, лизокефалин). Строение, роль.

  4. Строение сфингозина и церамида. Сфингофосфолипиды: сфингомиелин, определение, общая формула, роль.

  5. Гликолипиды: определение, строение и состав цереброзидов, ганглиозидов и сульфатидов. Роль

  6. Строение стерана (циклопентанпергидрофенантрена). Стероиды (стерины и стериды). Формулы холестерина с нумерацией атомов и эфиров холестерина. Формула холановой и желчных кислот (холевой, дезоксихолевой, хенодезоксихолевой, гликохолевой, гликодезоксихолевой и гликохенодезоксихолевой), роль.

  7. Реакции гидролиза глицерофосфолипидов, эфиров холестерина.

ТЕМА «МОНОСАХАРИДЫ»

  1. Моносахариды. Определение. Примеры. Физические свойства моносахаридов.

  2. Формулы моносахаридов в открытой и циклических формах

  3. Классификация моносахаридов с примерами:

  • по числу атомов углерода,

  • по функциональной группе,

  • по принадлежности к D- и L-ряду,

  • по строению цикла,

  • по положению полуацетального гидроксила.

  1. Реакции и продукты окисления и восстановления моносахаридов на примере глюкозы и галактозы.

  2. Реакции спиртового и молочнокислого брожения глюкозы.

  3. Реакции образования простых и сложных эфиров, гликозидов.

  4. Производные моносахаридов (фосфопроизводные, аминопроизводные, N-ацетиламинопроизводные).

  5. Качественные реакции на моносахариды на примере глюкозы, галактозы, рибозы и фруктозы:

    • образование комплексных соединений ярко-синего цвета с гидроксидом меди (II),

    • восстановление меди из гидроксида меди (II) и реактива Гайнеса, восстановление серебра из реактива Толленса глюкозой, рибозой, галактозой и другими альдозами. Состав и образование реактива Толленса, Гайнеса, Фелинга. Реакция Трммера.

    • реакция Селиванова на фруктозу. Далее смотри продолжение …

Продолжение вопросов к коллоквиуму по теме « ЛИПИДЫ» И «УГЛЕВОДЫ»

ТЕМА «ОЛИГОСАХАРИДЫ И ПОЛИСАХАРИДЫ»

  1. Олигосахариды. Дисахариды (мальтоза, изомальтоза, лактоза, целлобиоза, сахароз). Определение. Восстанавливающие и не восстанавливающие дисахариды. Физические и химические свойства дисахаридов. Причина редуцирующих (восстанавливающих) свойств дисахаридов.

  2. Гидролиз дисахаридов.

  3. Реакции гидролиза и образования дисахоридов.

  4. Полисахариды. Определение. Классификация.

  5. Гомополисахариды. Определение. Строение крахмала (амилозы, амилопектина), гликогена, целлюлозы. Пектиновые вещества. Качественная реакция на крахмал и гликоген. Реакции гидролиза крахмала и гликогена. Схема реакций образования тринитроцеллюлозы, триацетатцеллюлозы.

  6. Медико-биологическая роль гомополисахаридов.

  7. Гетерополисахариды. Определение. Гликозаминогликаны. Определение, классификация, фрагменты формул гиалуроновой кислоты, хондроитинсульфата С. Полианионные свойства гликозаминогликанов. Медико-биологическая роль гликозаминогликанов.

ЛИТЕРАТУРА

1. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И Биоорганическая химия: Учебник. – 4 изд., Дрофа, 2005 - С. 369-420, 444-463.

2. Руководство к лабораторным занятиям по биоорганической химии. Под ред. Н.А. Тюкавкиной, 3-е изд., М.: Дрофа, 2003 г., - С. С. 323-327,

317-327, 344-350, 350-368

3. Руководство к практическим занятиям по биоорганической химии: Методические рекомендации к выполнению лабораторных работ/ Сост. А.П. Коровяков, П.В. Назаров, Г.Б. Замостьянова и др.- Ижевск, 2004.- С. 28-31, 43-48, 48-52.

5. Лекционные записи.

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconПрограмма практических занятий по общей микробиологии для студентов...
...

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconСборник тестов по акушерству для студентов 4 курса лечебного и педиатрического...
Сборник тестов по акушерству для студентов 4 курса лечебного и педиатрического факультетов – Ставрополь Изд: сгма, 2012, с. 215

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconНазвание работы
Сборник методических материалов по курсу «Общая и биоорганическая химия» для студентов 1 курса лечебного, педиатрического и московского...

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconУчебно-методическое пособие Волгоград, 2004 Лучевые методы диагностики...
Уч метод пособие для студентов лечебного, педиатрического факультетов./Сост к м н. Е. Д. Лютая – Волгоград 2004

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconЛютая е. Д
Учебно-методическое пособие для студентов лечебного и педиатрического факультетов

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconМетодическая разработка для проведения семинара по учебной дисциплине...
Тема №38: “Подготовка лечебно-профилактического учреждения к работе в чрезвычайных ситуациях”

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconВ. Вопросы для самоподготовки: а Назначение микробиологических лабораторий,...
Для студентов лечебного и педиатрического факультетов по курсу общей микробиологии

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconМетодические указания для студентов по дисциплине «патологическая анатомия»
Методические указания предназначены для студентов III курса врачебных факультетов сгму лечебного, врача общей практики, стоматологического,...

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconМочегонные средства. Лекарственные средства
Методическое пособие предназначено для студентов лечебного, педиатрического и медико-профилактического факультетов для использования...

Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов занятие 22. Коллоквиум по темам «липиды» и «углеводы» iconЛитература для подготовки к практическим занятиям для студентов 3...
Мухин Н. А., Моисеев B. C. Пропедевтика внутренних болезней. – М.: Гэотармед, 2002

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


Литература


При копировании материала укажите ссылку ©ucheba 2000-2015
контакты
l.120-bal.ru
..На главную